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　　1、认识常见蔬菜，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2 、能按蔬菜的名称以及不同的食用部分进行归类(瓜类、豆类、茄果类、根茎类、萝卜类、叶菜类、葱蒜类、蘑菇类) ，培养幼儿的认知、 分类能力。

　　3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

　　知道从蔬菜的不同名称，比较其异同点，         形成同类的概念。

　　1、环境物质准备：在活动室里布置菜市场，有供幼儿选择的多种实物蔬菜，蔬菜食品（春卷、水饺)。?

　　谜    语

　　一个胖娃娃，埋在地底下，

　　头顶绿巾穿红褂，夏天播种    秋天拔，我们人人都爱它。