材料

　　长米

　　1.5杯

　　海鲜

　　适量

　　洋葱

　　1颗

　　南瓜(中型约半个)

　　200G

　　蒜末

　　1大匙

　　姜片

　　5片

　　水

　　3杯

　　义式香料

　　适量

　　粗粒黑胡椒

　　适量

　　盐

　　1小匙

　　帕玛善起司粉

　　适量

　　披萨用起司

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　南瓜包覆保鲜膜强微波1分钟.可以很轻松地去皮.切成小丁备用.长米洗净备用

　　step2 2

　　洋葱切小丁.蒜头切末.姜切片.菌类洗净.蔬菜切成一口大小

　　step3 3

　　用3杯水煮滚放入姜片.米酒.放入鱼类煮10分钟在加入贝类煮1分钟之后取出海鲜备用.汤汁即为高汤

　　step4 4

　　先用奶油炒香洋葱蒜末

　　step5 5

　　加入青菜.南瓜.菌类拌炒均匀

　　step6 6

　　倒入沥干水分的长米炒匀加入调味料

　　step7 7

　　倒入3的海鲜高汤(略为覆蓋食材即可)

　　step8 8

　　中火开始炖煮.煮的过程要略为搅拌一下以免巴锅.看见汤汁快干了就加入一大杓的海鲜高汤.炖煮到你喜欢的软硬口感为止

　　step9 9

　　最后拌入海鲜料.大火收干汤汁.撒上披萨用起司.起司粉即完成.