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儿童四季食谱：冬瓜虾仁羹
妈咪爱婴网 yuncheda.cn 2018年10月18日 13:43:16
材料：鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末。
做法：
1.虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀，冬瓜切成小粒。
2.锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。
3.加入盐，倒入虾仁快速搅匀。烧开后加入葱末，最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了。
材料：鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末。
做法：
1.虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀，冬瓜切成小粒。
2.锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。
3.加入盐，倒入虾仁快速搅匀。烧开后加入葱末，最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了。
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