材料

　　番茄，菜花，葱，姜，酱油，糖，十三香粉，鸡精，盐，料酒

　　做法

　　1.锅内放少量油，下葱姜煸炒。

　　2.随即下菜花小火翻炒，加酱油，料酒，糖，盐，十三香粉，鸡精，少许醋继续翻炒。

　　3.盖上锅盖小火焖煮，不要加水最好吃。

　　4.焖熟后打芡出锅即可。