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豆浆食谱:茉莉花豆浆

妈咪爱婴网 yuncheda.cn 2014年11月17日 10:07:37 

  材料

茉莉花豆浆

  黄豆25克、鹰嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升

  做法

  1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡,洗净沥去水分,干茉莉花、冰糖备好

  2、茉莉花用清水洗去表面杂质

  3、加入1000ml开水冲泡成花汁

  4、将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中,茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体

  5、启动豆浆机打成豆浆

  6、用筛网滤豆渣,倒入碗中即可饮用

  小技巧:1、加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

  2、茉莉花带有轻微的甘苦,放入冰糖口感更好。

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