金针菇去根洗净,罐头瓶洗净备用
将金针菇放入一个大碗里 倒入热水,烫一两分钟
再将洗净的罐头瓶也用热水烫一下(消毒)
将金针菇装入瓶中,放入锅中
隔水蒸30分左右
取出晾凉
盖好盖,放冰箱冷藏,可保存一个月