冬天蔬菜种类虽少，但孕妈仍然别忘了在餐桌上摆上时蔬，菠菜、卷心菜、柿子椒、洋葱、茄子，这些蔬菜都富含维生素或矿物质，有助于人们增强抵抗力，度过寒冷季节，可以说是非常棒的御寒食材哦。推荐食谱：上汤豌豆尖。

　　准备材料：豌豆尖300克、松花蛋1个、色拉油适量、盐适量、鸡精少许、蒜适量、水淀粉少许

　　步骤1：皮蛋切块，胡萝卜切丁，蒜切片。

　　步骤2：豌豆尖洗净切段。

　　步骤3：热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。

　　步骤4：倒入切碎的皮蛋丁翻炒。

　　步骤5：加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味，倒入碗豆尖。调水淀粉勾芡后起锅即可。