材料
鲜冬菇4只
白玉菇
1包
金华火腿
20克
时蔬
150克
无糖豆浆
500毫升
盐及胡椒粉
适量
做法
step1
鲜冬菇用厨房纸抹净,白玉菇切去根部后抹净
step2
金华火腿切片
step3
时蔬洗净沥干
step4
将豆浆及金华火腿加入锅中煮滚
step5
加入白玉菇及鲜冬菇
step6
转中火煮5分钟,加入盐及胡椒粉调味
step7
将菇盛起备用
step8
在同一个锅中加入时蔬煮至软腍
step9
将时蔬盛起放在浅碟上
step10
将鲜冬菇、白玉菇及金华火腿放在时蔬上。倒入豆浆即成