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滋补保健类：胡萝卜炖牛腩

妈咪爱婴网 yuncheda.cn　2018年11月29日 14:01:37　

胡萝卜炖牛腩

　　做法：

　　牛腩切成一厘米见方的块、焯水后捞起，胡萝卜洗净、去皮、切段，洋葱切丝，姜切片，除洋葱外，一起放入电炖锅，加凉水。一个半小时后，加入洋葱丝和适量盐，再炖7、8分钟即可出锅。

　　注意三点：

　　1盐不要放得太早，否则牛肉口感不好；

　　2洋葱也不要开始就放，否则洋葱的保健会大打折扣；

　　3想要炖的时间更短，可以放少量木瓜汁一起炖，熟的更快，而且牛肉口感更嫩滑。

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