原料：虾仁、腰果、葱

　　制作方法：

　　1.虾仁挑去肠泥，洗净沥干。

　　2.葱洗净切末。

　　3.油热锅，入腰果小火爆至微焦，盛盘中，入虾仁大火快炒至虾仁熟，再入腰果、加葱花及盐调味，炒匀即可盛盘。