材料：新鲜豌豆100克，猪肉50克，葱、姜各适量，盐1克，酱油少许。

　　做法：

　　1、豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。

　　2、油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后，放入肉末，加入一点点酱油煸炒，然后放入豌豆，调味后，用旺火快炒，炒熟即可。