准备食材：豆腐、猪肉、白菜

　　做法：

　　1、猪肉洗净剁成沫，白菜洗净切丝，豆腐切丝备用；

　　2、先用芡粉抓匀肉沫，然后将肉沫捏成小肉丸，将清水倒入锅中煮开，然后将肉圆放入，待锅内水煮开后依次仿佛白菜丝、豆腐、生姜丝一同熬煮，加入适量精盐、味精调味后即可食用。