银耳红枣马蹄糖水的做法:
【主料】枣(干)50克、银耳1朵、荸荠100克
【辅料】冰糖1小把、水适量
步骤:
1.准备好食材,红枣洗干净;
2.银耳提前泡发好并撕成小朵;
3.马蹄削皮切块儿;
4.锅中放清水,放入红枣和银耳;
5.煮开后,转小火慢煮至银耳软化出现胶质;
6.加入马蹄煮10分钟;
7.再放入冰糖融化即可。